새우버섯볶음 만들기! 다이어트음식

코로나휴직으로 인해 3월부터 시작한 운동과 식단!
하나에 꽂히면 질릴때까지 그것만 먹는 나란녀석. 현재 새우와 버섯에서 헤어나오지 못하고 있다. ㅎㅎ

한 이주정도 먹고있는 새우와 버섯.. 초반 일주일은 거의 매일먹다가 지금은 이틀에 한번꼴로 먹고있다.
요알못인 내가 하는정도면.. 돈만 있으면 누구나 할수있다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(새우가 조금 비싸지만 먹는것엔 돈을 아끼지 않음)

코치님께 보낸 식단사진

 

 

준비물은 버섯+새우+마늘+올리브유+후추
버섯을 굉장히 좋아해서 집에 있는 버섯이란 버섯은 다 때려넣는다ㅋㅋㅋ
마늘은 없어도 되지만 뭔가 마늘향이 나면 맛있을것 같아서 😅😅

본격 요리 스타트!

올리브유를 약간 팬에 두루고~~

마늘은 살포시 ❣️

마늘님이 노릇노릇해지면....

버섯님덜 다 때려넣기!!👊🏻

볶아 볶아~~

계속 볶아~~

어느정도 노릇노릇해지면...

후추약간!
소금 대신 꼭 후추!

아 영롱하다..😍

후추가 골고루 섞여졌다면

새우마마 투하!!

일단 새우가 분홍빛을 보일때까지 잠시만 기다려준다! 한 1분? 이면 오케이!

다시 바로 볶아볶아~~~

완성!!!

이 식단을 먹기전에는 야채인 버섯은 그렇다치고.. 새우가 다이어트에 도움이 될까?? 뭔가 맛있는 음식은 살이 찔것만 같은...ㅎㅎㅎㅎ

큰 착각이었음! 🙅🏻‍♀️

궁금해서 찾아보니 새우 100g의 칼로리는 93kcal이고, 이는 다이어트에 좋다고 알려진 닭 가슴살의 109kcal보다 낮은 수준의 칼로리에, 바나나의 칼로리와 비슷하다고 하니..와우 맛도 좋고 칼로리도 낮은 새우님❤️

게다가 닭 가슴살과 마찬가지로 다량의 단백질 함유!
추가로 칼륨, 칼슘, 비타민이 풍부하여 다이어트와 근력운동 중 부족할 수 있는 단백질과 영양소 섭취에 큰 도움을 줄 수 있다고 한다👍👍

나의 남은 다이어트 기간동안 함께할 새우버섯볶음!! 다이어터들에게 완전 추천👏👏